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料理で余裕時間を産み出します♪ 時産de®︎料理 みちびきぼし
カテゴリ:里山体験
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11月 28日, 2020年
ばあちゃんとおじいに習う里山村塾IN瑞梅寺
糸島市 瑞梅寺地区で活動している 【ひなたぼっこGEBA(じぃばぁ)の会】 私たちがこのイベントを通してお伝えしたいこと。 高齢者の生きがい作りと、食、モノ作りの次世代への継承の大切さ。 今回は「昔ながらのお豆腐作り体験」 お天気にも恵まれて、地元で採れた大豆から昔ながらの方法で豆腐作り❗️ 細かくした大豆を、大釜で混ぜながら煮詰めていきます。...
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